12,00€ TTC
C’est lors de son diplôme à l’Ecole Nationale Supérieure de la Confiserie que Christophe a appris à faire les pâtes de fruits. Depuis qu’il a commencé à en fabriquer dans les Hautes-Alpes elles remportent un franc succès de par la qualité de leur goût et leur fabrication artisanale à partir de fruits de qualité.
Christophe prépare une purée de fruits où seul le fruit indiqué sur l’étiquette est utilisé, pas de mélange, pas d’addition d’autre ingrédient. Du fruit et du sucre, et donc un goût de fruit pur incroyable, qui fait toute la différence avec les pâtes de fruits industrielles.
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